Tous nos produits sélectionnés sur notre carte ont été sélectionnés par notre formateur devenu ami CUTRARO GIUSEPPE , ils ont ete référenciés par les professionnels de Mastopizza, qui les confis à Porto distribution qui nous les dépose directement en chambre froide... un travail d équipe qui nous garanti les meilleurs produits...
Sauce san marzano, fior di latte, jambon aux herbes, champignons persillés.
Après cuisson : olives Riviera, basilic frais du jardin.
(possibilité fermé sans champignons + oeuf)
Base ricotta, fior di latte, fromage Corse (Colonna-Alessandri), tomme Corse, gorgonzola.
Après cuisson : miel à la truffe, noisettes concassées, basilic frais du jardin
